Selbstversorger-Pädagog*in
- 100% online inkl. Prüfung
- mit persönlicher Betreuung
- für Bildungskarenz geeignet
- 2 Jahre Zugang zur Lernplattform
- 30 Module
„Willst du ein Leben lang glücklich & gesund sein, dann leg einen Garten an."
DI Elisabeth Teufner BEd., Leiterin der wild.wuchs.Natur-Akademie
Lerne Schritt für Schritt und im Jahreskreislauf dich selbst mit Gemüse, Obst, Kräuter, Brot, Eingelegtes und allem was noch dazugehört zu versorgen. Es wartet viel Wissenswertes zu DIY-Projekten, Nachhaltigkeit, Vorratshaltung, Einkochen, Sauerteigbrot backen, Kleintierhaltung, Imkerei u.v.m.
Werde Selbstversorger-Expert*in und lerne wie du dieses Wissen nachhaltig für dich und deine Familie, oder in deinem Beruf einsetzen kannst.
Weitere Informationen zur Ausbildung findest du weiter unten.
- 100% flexible, praxisnahe Online-Ausbildung
- Lernen in deinem Tempo & mit persönlicher Betreuung
- Kursstart jederzeit bzw. nach Vereinbarung möglich
- Austausch in der Whats-App-Gruppe mit Community Feeling
- Ratenzahlung möglich - siehe ganz unten FAQ
- TOP Lernplattform mit persönlichen Support und interaktiven Austausch mit Kursteilnehmerinnen
- Deine persönliche Teilnahmebestätigung - ohne Prüfung
- Abschluss mit Zertifikat inkl. Prüfung
- Kriterien für Bildungskarenz findest du hier
- inkl. aller Ergänzungen und Erneuerungen
Lass uns gemeinsam Selbstversorgung & Natur erleben
1. Modul
Selbstversorgergarten 1
Dein Einstieg in die Welt des Gemüseanbau.
Anbausysteme – Beeteinteilung – Beetplanung inkl. Anbautipps und Gemüsesteckbriefen.
2. Modul
Selbstversorgergarten 2
Schritt für Schritt zum idealen Selbstversorgergarten. Gewächshaus, Folientunnel, Hügel- oder Hochbeet.
Pflanzenernährung – Kompost – Düngung.
3. Modul
Obstgarten
Freche Früchtchen für deinen Garten oder Balkon. Schnittmaßnahmen – Ernte und Lagerung inkl. Obstportraits.
4. Modul
Kräutergarten
Mit diesem Modul wirst du zur Kräuterhexe. Anbau, Pflege, Vermehrung und der richtige Schnitt inkl. Kräuterportraits.
5. Modul
Balkongarten
Dein Gemüse- und Obstgarten auf kleinstem Raum. Wie die Selbstversorgung auch auf dem Balkon funktioniert.
6. Modul
Brot backen, Kleingebäck & Teigwaren
Wie aus Mehl, Wasser & Salz Brot entsteht! Ob mit Sauerteig oder Hefe, tauche ein in die duftende Welt
des Brotes.
7. Modul
Einführung in die Permakultur
Wie eine nachhaltige und ökologische Landwirtschaft funktioniert und was natürliche Ökosysteme und Kreisläufe damit zu tun haben.
8. Modul
Gärtnern im Einklang mit
der Natur
Was ist naturnahes Gärtnern? Wie kannst du schonend, achtsam und rücksichtsvoll Gärtnern? Was ist Biodiversität und wie bewahrst du sie? Lass es uns gemeinsam herausfinden.
9. Modul
Gartenpädagogik
Einführung in Wirkung, Inhalte und Methodik der Gartenpädagogik. Schulgärten, pädagogische Gartenprojekte und gartenspezifische Aktivitäten inkl. Arbeitsblättern, Checklisten, Anbau- und Pflegeplan.
10. Modul
Natürliche Kosmetik
Schenke deiner Haut Achtsamkeit und natürliche Pflege mit Zutaten aus Küche, Garten & Natur, Hautgesundheit für die ganze Familie – rühr dich glücklich!
11. Modul
Naturapotheke
Natürliche Hausmittel für die ganze Familie. Extraktionsmethoden pflanzlicher Inhaltsstoffe und Basiszubereitungen inkl. Rezepten.
12. Modul
Keimsprossen & Microgreens
Schritt für Schritt zum Sprossenglück! Wie du dich auf kleinstem Raum mit gesundem Grün versorgen kannst.
13. Modul
Haltbarmachung - Fermentieren
Wir holen die Vorratshaltung aus dem verstaubten Kämmerchen. Es warten wilde Getränke, eingekochte Spezialitäten, Essigherstellung und viele Rezepte auf dich.
14. Modul
Kleintierhaltung
Wissenswertes zur Haltung von Huhn, Wachtel, Laufente, Hase, Ziege & Schaf.
Artgerechte Haltung im Rahmen der Selbstversorgung.
15. Modul
Milch- und Milchprodukte
Herstellung von Milchprodukten und Verarbeitung von tierischer Milch und pflanzlicher, regionaler Alternativen.
16. Modul
Imkerei & Bienenprodukte
Imkern für Anfänger*innen. Dein Start in die Hobby-Imkerei.
Inkl. Herstellung von Bienenprodukten und Rezepten.
17. Modul
Upcycling & Plastikfrei Leben
Abfallprodukte zu neuwertigen Dingen verarbeiten.
Inkl. vielen Tipps zu einem plastikfreiem bzw. -reduzierterem Leben.
18. Modul
Pilze selber züchten
Deine Pilzzucht im Garten. Was wird benötigt, wie startest du und wie werden Pilze vermehrt?
Inkl. köstlicher Pilzrezepte.
19. Modul
Basteln & Dekoration aus Naturmaterialien
Selbermachen statt Kaufen! Wie du aus Haselzweigen, verblühten Disteln und Co. deine zukünftige Deko bastelst.
20. Modul
Gartenkalender
Was steht wann in Garten & Balkon an?
To Does & Checklisten damit du
nichts verpasst.
21. Modul
Nachhaltige Geschenkideen
Als Bonusmodul gibt es oben drauf noch unser umfangreiches Skript zu natürlichen & nachhaltigen Geschenkideen aus dem Garten!
22. Modul
Mehrjähriges Gemüse
Lerne wie du dich mit unterschiedlichen Gemüsesorten über lange Zeit hinweg selbst versorgen kannst.
23. Modul
Saatgutvermehrung
Saatgutgewinnung, worauf du achten musst, bei welchen Pflanzen es klappt und auf welche Art.
24. Modul
Gemüseanbau im Winter
Gärtnern im Winter, ein wichtiges Thema für zukünftige Selbstversorger*innen!
25. Modul
Kompost für den Hausgarten
Verbessere Bodenstruktur, fördere Pflanzenwachstum, ermögliche eine gute Wasserspeicherung im Boden. All das mit dem schwarzen Gold – Kompost!
26. Modul
Deine erste Seife
Regionale Öle und Fette für Kosmetik nutzen! Seifen für den Hausgebrauch. Schnuppere in ein wunderbares neues Hobby hinein.
27. Modul
Natural Cleaning
Putzen ohne Chemie.
Natürlich und ökologisch putzen?
Na klar, lass uns deinen Haushalt grüner machen!
28. Modul
Slowflowers
Nachhaltiger Blumenanbau für deinen Selbstversorgergarten. Lass uns gemeinsam Aufblühen!
29. Modul
Ölsaaten & Ölgewinnung
Hanf, Mariendistel, Lein, Sonnenblume, … Aus Pflanzensaaten kannst du dein eigenes Öl gewinnen. Finde heraus wie das einfach und unkompliziert funktioniert.
30. Modul
Essig - Herstellung
In diesem Modul lernst du, wie du mit Obst aus deinem Garten verschiedene Essigsorten im Hausgebrauch herstellen und für deine Naturapotheke & Hautpflege einsetzen kannst.
31. Modul
Waldgarten
Nachhaltiger Blumenanbau für deinen Selbstversorgergarten. Lass uns gemeinsam Aufblühen!
32. Modul
Autark Leben
Du wünschst dir dich selbst mit allen lebensnotwendigen Dingen auszustatten und dich vollständig selbst und autark zu versorgen? Dieses Modul ist für DICH!
"Alle Träume können wahr werden, wenn wir den Mut haben, ihnen zu folgen."
Walt Disney
Was erwartet dich
Praxisnahes, kompaktes aber dennoch sehr umfangreiches Fachwissen rund um das große Thema Selbstversorgung.
Moderne Lernplattform, Videoaufzeichnungen, viele Rezepte, Tipps & Tricks, über 650 Seiten Skripten, Checklisten und unser
Workbook zum Selbstausfüllen.
10 Live - Selbstversorgerwebinare im Jahreskreislauf
90 Minuten kompaktes Selbstversorger-Wissen
Aktuelle Themen – Wiederholung – Q & A
Lernen von Expert*innen
Auch wir lernen immer gerne dazu und deshalb holen wir uns zu verschiedenen Themen unsere Expertinnen und Experten mit ins Boot. Gemeinsam lernt es sich ja doch am besten!
Gemeinsam durch das Selbstversorgerjahr
Monatliche To-Do-Listen damit du am Ball bleibst.
Steckbriefe & Pflanzenportraits.
Detailliertes und auf den Punkt gebrachtes Fachwissen, verständlich aufgezeigt, damit du sicheren Schrittes deinen Weg in Richtung Selbstversorgung gehen kannst.
Werde spielerisch Selbstversorger*in mit unseren Wissensquizzes.
Am Ende jedes prüfungsrelevanten Modul haben wir zur Festigung deines Wissens Quizzes vorbereitet. Siehe selbst
wieviel du bereits weißt.
Du bist nicht alleine - Für deine Fragen stehen dir Elisabeth und andere Expert*innen zur Verfügung
Jegliche Fragen zum Inhalt, einem Rezept oder Businessmöglichkeiten kannst du uns jederzeit stellen. Wir haben es dir dafür auf unserem Portal so einfach wie möglich gestaltet.
Das Lernportal für Dich
Die moderne Lernplattform, auf die du 2 Jahr Zugriff hast, beinhaltet neben aller Module und Inhalte auch:
- Über 50 Stunden Videomaterial
- Ausführliche Skripten zum Download mit über 650 Seiten
- Detaillierte, aber auf den Punkt gebrachte Informationen, praxisnah aufgezeigt damit DU in deinem Garten oder dem Balkon zu 100% alles umsetzen kannst
- Rezepte, Videoanleitungen und Bonusmaterial –
Nachhaltige Geschenkideen - Lernen von & mit Expert*innen
- TOP Lernplattform mit persönlichem Support und interaktiven Austaucsh mit Kursteilnehmerinnen
- Live Onlinetreffen mit Elisabeth aus der wild.wuchs.Natur-Akademie und weiteren Expert*innen aus der Selbstversorger Community
- Austausch in der WhatsApp-Gruppe mit anderen Kursteilnehmerinnen
- Deine persönliche Teilnahmebestätigung
- Abschluss mit Zertifikat inkl. Prüfung
Deine Kursbegleitung:
DI Elisabeth Teufner BEd.
Von Kindesbeinen an, spielt Natur für mich eine große Rolle. Die Naturverbundenheit begleitete mich in meinen Leben und mit einer wissenschaftlichen Ausbildung an der Universität für Bodenkultur “Angewandte Pflanzenwissenschaften” und auf der Hochschule für Agrar-und Umweltpädagogik durfte meine kindliche Begeisterung durch fachliche Kompetenz erweitert werden.
Ich liebe was ich tue und möchte auch Dich dafür begeistern. Ich freue mich sehr, Dich persönlich in die Selbstversorgung begleiten zu dürfen.
- Leiterin der wild.wuchs.Natur-Akademie seit 2016
- Pflanzenwissenschaftlerin mit Schwerpunkt Wildkräuter
- Natur-, Agrar- und Umweltpädagogin
- Buchautorin
- Referentin in pädagogischen Hochschulen
- Seit 2016 Referentin in der Erwachsenenbildung
- TCM-Ernährungsexpertin
Teilnehmer:innen sagen
Dieser Kurs ist das richtige für Dich, wenn...
Du dir mehr Selbstbestimmheit und Unabhängigkeit wünschst
Du nicht nur oberflächig, sondern komplett in die Welt der Selbstversorgung eintauchen willst
Du mehr selber machen und weniger im Supermarkt kaufen möchtest
Dir wichtig ist, dass du mehr über den Garten, Anbau, Ernte und Verarbeitung lernst
Du dir kulinarische Vielfältigkeit für deinen Speiseplan wünschst
Du nachhaltiger, achtsamer und mehr im Einklang mit der Natur leben möchtest
Agrar- & Pflanzenwissenschaftlerin und
Leiterin der Natur-Akademie seit 2016
Du hast noch Fragen?
Wir haben die wichtigsten Fragen und Antworten für Dich hier zusammengefasst:
Dieser Selbstversorger-Onlinekurs klingt für Dich interessant?
Du brauchst noch etwas für deine finale Entscheidung?
Dann ruf uns an (0676 64 44 614), schreib uns eine Nachricht an info@wildwuchsnatur.at oder nutze unser Online-Kontaktformular!